La caratteristica strana forma del cappello, detto mitra, conico, disegnato da costolature longitudinali e trasversali che lo rendono simile al favo di un nido d'ape, a fossette.
La mitra si attacca al gambo disegnando una piccola vallecula.

Il gambo è biancastro, cilindrico, nettamente cavo come il cappello che presenta sulla superficie interna granulazioni bianche, caratteristiche.

Emana un odore spermatico, come gran parte delle Morchelle.

E' un buon commestibile come tutte le morchella, ma data la sua consistenza piuttosto tenace ed il suo forte sapore è forse più consono il suo uso per preparare sughi e non come piatto di contorno.