.::  Valcamonicambiente.it - I Funghi  ::.
CHIUDI

LATTARIO ARANCIATO
(Lactarius porninsis Roll.)

ETIMOLOGIA:

Dal nome del micologo francese Pornin.
Volgarmente detto "laricino".

CAPPELLO:

Lattario aranciatoPoco carnoso, convesso, poi appianato e depresso; di colore arancio, un po' viscido con l'umidità.

LAMELLE:

Fitte e parzialmente decorrenti al gambo, da bianche a ocraceo-aranciate.

GAMBO:

Cilindrico, pieno in esemplari giovani e poi cavo in quelli maturi, di colore arancio chiaro.

LATICE:

Bianco, dal sapore amaro.

CARNE:

Che va dal bianco crema al giallo-aranciato, con il caratteristico odore di buccia d'arancia, dal sapore amaro.

COMMESTIBILITA':

Non commestibile, assai indigesto.

HABITAT:

Si trova esclusivamente sotto piante di larice : gli esemplari del fotocolor provengono dal lariceto della località "San Vito" in Comune di Incudine.
Molto comune ovunque sia presente il larice.

OSSERVAZIONI:

Il Lactarius porninsis, come tanti altri lattari a lattice bianco, non è da consumare proprio per il sapore piuttosto amaro; questa specie inoltre contiene sostanze "acroresinoidi" poco tollerate dallo stomaco..

Clicca sulla foto del fungo per ingrandire

INDICE FUNGHI

CHIUDI