IL FRUTTO E IL SEME

Il fiore una volta fecondato dal polline appassisce; resta però l’ovario con gli ovuli che si trasformano gradualmente in semi; contemporaneamente l’ovario si fa sempre più turgido e voluminoso dando luogo alla formazione del frutto.

Nelle Angiosperme, che comprendono tutte le latifoglie e sono le piante più evolute, l’ovario dà sempre luogo ad un frutto piccolo o grande, appariscente o meno, mentre nelle Gimnosperme, che comprendono tutte le conifere, un frutto nel senso stretto del termine non esiste. Con tale nome però si usa distinguere i semi con gli organi annessi ed in particolare l’insieme delle squame fruttifere che trattengono i semi e cioè gli strobili o coni (pigne).